Handige tips

Abrikozenpastei Met Walnoten

Pin
Send
Share
Send
Send


De ingrediënten (voor 16 porties):

1 kop abrikozenjam

¾ beker gemalen pecannoten

1/3 kopje suiker

3 en ¼ vetvrij koekjesmengsel voor het bakken

1/8 theelepel kardemom

1 kop magere melk

2/3 kopje magere zure room

1 theelepel gesmolten boter

3 el jam in een kleine kom. Dek af, koel.

Meng de pecannoten, suiker, kaneel en de resterende jam in een kom. Zet opzij.

Om het deeg in een grote kom te bereiden, meng je het koekjesmengsel, suiker en kardemom. Voeg eieren, melk, zure room, boter toe. Meng de resulterende massa met de inhoud van de eerste kom.

Doe een derde van het deeg in een voorgeoliede ovenschaal. Strooi de helft van de bestaande pecannoten. Giet op dezelfde manier nog een paar lagen deeg.

Bak in de oven gedurende 40-45 minuten op een temperatuur van 225 ° C. Verwijderen, 15 minuten laten afkoelen en pas daarna uit de vorm halen. Verwarm de resterende jam in de magnetron en giet de taart.

Pin
Send
Share
Send
Send