Handige tips

Hoe Ice Cocktail te maken

Pin
Send
Share
Send
Send


Long Island Ice Tea is een unieke alcoholische cocktail, die op harmonieuze wijze vijf soorten alcohol combineert: gin, wodka, rum, tequila, sinaasappellikeur. Uit het Engels betekent de naam "Iced Tea from Long Island". Ik zal je leren hoe je deze cocktail thuis kunt maken.

Long Island Iced Tea (Long Island Iced Tea) - een populaire alcoholische cocktail met een sterkte van 28% met eenvoudige kooktechnologie en eenvoudige ingrediënten. Het uiterlijk en de geur lijken op ijsthee. Vanwege deze eigenschappen werd het tijdens de Verbodswet in de VS (1920-1933) geserveerd onder het mom van een frisdrank.

Samenstelling en verhoudingen:

  • wodka - 20 ml
  • gouden rum - 20 ml,
  • gin - 20 ml
  • zilveren tequila - 20 ml,
  • Sinaasappellikeur (Cointreau of Triple-sec) - 20 ml,
  • citroensap - 20 ml
  • cola - 100 ml
  • ijsblokjes - 150-200 gram.

Klassiek Long Island Ice Tea Recept

De kooktechnologie bestaat uit vijf fasen:

1. Vul een groot glas met ijsblokjes.

2. Voeg afwisselend gin, wodka, rum, tequila, likeur, sap en cola toe.

3. Roer alle ingrediënten met een lepel.

4. Versier de cocktail met een schijfje citroen of kers.

5. Serveer met een rietje.

Er is een alternatief cocktailrecept dat verschillende verhoudingen gebruikt, details in de video.

Waarschuwing! Long Island Ice Tea wordt heel gemakkelijk gedronken, maar de hoge sterkte leidt tot snelle intoxicatie, ik raad aan om niet meer dan twee porties tegelijk te drinken.

Historische achtergrond. Er zijn drie plausibele versies van het uiterlijk van deze cocktail. Geen van hen kon worden bewezen, dus we zullen elk kort bespreken.

1. Vermomming. De mooiste versie. Tijdens het verbod leerden barmannen van Long Island (onderdeel van New York) hoe ze een sterke cocktail konden maken die leek op ijsthee. Bezoekers en eigenaren van de vestigingen waren niet bang voor een boete, omdat de politie geen reden had om te controleren.

2. Competitie. New Yorkers speelden graag een leuk spel - om langs Long Island te wandelen terwijl ze een drankje dronken in elke bar die ze ontmoetten. De winnaar was degene die zelf het einde van de straat bereikte. Dit wetende, gingen de barmannen van de eerste instellingen op weg van de spelers de slag. Ze begonnen bezoekers een zeer sterke cocktail aan te bieden, waarvan één portie werd neergeslagen.

Als gevolg hiervan konden concurrenten gewoon niet verder. Ze bleven in de eerste tegemoetkomende bar en bleven daar hun geld uitgeven. Na enige tijd veranderden de regels van het spel, mensen begonnen te concurreren in de hoeveelheid dronken "sterke ijsthee".

3. Alcohol en liefde. Volgens deze versie werd Long Island Ice Tea uitgevonden door barman Robert Butt. Een man die graag whisky dronk kwam vaak bij hem thuis. Maar na een flinke dosis alcohol verloor hij de controle over zichzelf en regelde hij een vechtpartij. Zijn vriendin maakte hem een ​​keuze maken - zij of whisky. De man koos een minnaar.

Op het volgende feest stond het meisje haar geliefde toe alleen ijsthee te drinken. Toen ze wegging, vroeg de man een vriend van de barman om sterke alcohol aan zijn thee toe te voegen. De barman was niet in de steek en schonk alles wat hij bij de hand had: wodka, gin, rum, tequila en sinaasappellikeur. Niemand merkte de vervanging op. Later, in plaats van thee, begonnen ze cola aan de cocktail toe te voegen.

Cocktail ingrediënten:

Wodka - 15 ml
Gin - 15 ml
Tequila zilver - 15 ml,
Lichte Rum - 15 ml,
Likeur met sinaasappelsmaak - 15 ml,
Citroensap - 25 ml,
Suikersiroop - 30 ml,
Coca-Cola - 100 ml
Ice.

Cola is alleen nodig om de drank te kleuren, dus de hoeveelheid kan worden verminderd. De drank is meestal Cointreau of Triple Sec. In verschillende recepten kan de hoeveelheid alcohol enigszins variëren, maar de hoofdcomponenten blijven ongewijzigd.

Verschillende opties voor een klassieke cocktail:

Elk van deze opties is op zijn eigen manier interessant. In de regel veranderen een of meerdere componenten tegelijkertijd.

"Alaska Ice Tea" - Coca-Cola verdwijnt in het recept en de Blue Curaço-likeur verschijnt en het drankje wordt blauw.
“Long Island-perzik - tequila wordt vervangen door schnaps met perziksmaak.
Long Beach Ice Tea - Er wordt cranberrysap gebruikt, geen cola.
"Tokyo Ice Tea" - tequila maakt plaats voor meloenlikeur en Cola maakt plaats voor limonade.
Het verhaal van de geboorte van het drankje: "Vertrouw je ogen niet ..."

Focus met thee

De cocktail ("Long Island Ice Tea" (Long Island Ice-tea Cocktail)) verscheen in Amerika en hij dankt zijn geboorte aan de "droge wet" die in die dagen heerste. Omdat er een strikt alcoholverbod was, creëerden de Amerikanen een drankje dat eruitzag als gewone zwarte thee. Daarom dronken ze het uit theekopjes en voegden ze soms citroen toe. Ze zeggen dat zo'n "truc" perfect is gelukt, omdat de geur ervan identiek was aan thee. De naam komt van de naam van het Amerikaanse eiland Long Island, waarvan de barmannen met dit prachtige idee kwamen.

Kansspel

Officieel werd het drankje (Long Island Ice-tea Cocktail) pas in de jaren zeventig erkend. Ze zeggen dat dit werd vergemakkelijkt door de lokale game. De regels waren als volgt: loop van start tot finish Long Island Street, zonder een enkele bar te missen. Tegelijkertijd moet je in elk drinkcafé een glas alcohol proberen. De overwinning was voor degenen die met hun eigen voeten naar de finish kwamen. De barmannen, om de klant thuis uit te stellen, waren lastig en dienden bezoekers dit zachte, maar nogal sterke drankje. Toen veranderden de regels van het spel en was het noodzakelijk om een ​​portie "sterke ijsthee" te drinken.

De vrouw is de schuldige

Er is een andere versie. Eens vroeg een man hem om hem een ​​drankje te geven in een bar op Long Island, maar zodat zijn metgezel hem zou nemen voor thee met citroen. De barman mengde alle ingrediënten van een later traditioneel drankje behalve cola en voegde zwarte ijsthee toe voor kleur en geur. Die dag vermoedde het meisje niets.

Hier is zo'n interessant drankje met een geweldig verhaal over kleur en geur. Probeer zelf een "kameleon" cocktail te maken en waardeer de unieke smaak.

Long Island Cocktail: Samenstelling

Long Island-cocktail kan moeilijk te bereiden worden genoemd, omdat het veel componenten heeft die moeten worden onthouden om te leren hoe het te maken. Bovendien is de cocktail erg sterk (28%). De samenstelling van de Long Island-cocktail omvat:

  • 20 ml wodka
  • 20 ml zilveren tequila
  • 20 ml gin (Bombay Sapphire werkt geweldig)
  • 20 ml witte rum (u kunt Bacardi nemen)
  • 20 ml sinaasappellikeur (Cointreau of Triple Sec)
  • 80 ml cola
  • 200 g ijs (in blokjes)
  • citroenpartjes

Wat te gebruiken?

Aanvankelijk werd deze drank gemaakt voor individuele consumptie, dat wil zeggen dat hij niet bedoeld is om hem te mengen met andere dranken en gerechten. Maar het is juist vanwege zijn rijke en complexe smaak dat de Long Island Ice Tea onlangs op vele avonden als aperitief is geserveerd. En inderdaad, ondanks de relatief lage sterkte, wekt zo'n cocktail echt de eetlust op.

Omdat het wordt gemaakt op basis van sterke alcoholische dranken, kan er een redelijk calorierijke snack voor worden gekozen. Een verscheidenheid aan vlees- en kaasfracties, evenals olijven en olijven, zijn het meest geschikt. Maar het is de moeite waard om te begrijpen dat het drinken van een drankje alleen moet worden gedaan als het werkt als een aperitief of gewoon een onafhankelijke alcohol die niet gebonden is aan een maaltijd.

Dienend dit drankje als een onafhankelijk gerecht, is het toegestaan ​​om plakjes sinaasappel of citroen te bieden, evenals kleine zoute snacks, crackers of noten.

In uiterst zeldzame gevallen kan Long Island Ice Tea worden geserveerd als digestief. Dan is het beter om fruit te serveren, evenals warme thee of koffie.

Maar professionele sommeliers raden nog steeds sterk aan om zo'n cocktail in pure vorm te drinken, zonder het te mengen met ander voedsel en dranken.

De Long Island Aist Tee Amerikaanse cocktail is tegenwoordig niet alleen erg populair in de Verenigde Staten, maar over de hele wereld. Zijn fans zijn mensen van verschillende leeftijden en sociale statussen, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: echte toewijding aan de echte smaak van deze cocktail.

We raden je ook sterk aan om thuis een bloederige Mary voor te bereiden.

Veel drinkgelegenheden bieden hun bezoekers tegenwoordig verschillende gemoderniseerde recepten voor deze alcoholische drank. Om hem echter te leren kennen, volgt het nog steeds met een cocktail bereid volgens het oorspronkelijke recept. Dit is de enige manier om de ongerepte smaak en unieke nasmaak te waarderen.

Long Island Ice Tea Cocktail Recept

Tot op heden heeft natuurlijk een behoorlijk aantal opties opgebouwd om een ​​cocktail te maken. Overweeg om te beginnen de klassieke manier om Long Island te koken. We hebben buizen, een cocktaillepel en een groot glas nodig, barmannen noemen het (highball). Op de foto van de Long Island-cocktail kun je zien hoe het glas en de drank zelf eruit zien. Nu is het tijd om te leren hoe je een Long Island Ice Tea maakt.

  1. In Highball stoppen we twee kleine plakjes citroen.
  2. Vul vervolgens het hele glas met ijsblokjes.
  3. We vullen alle componenten van Long Island in behalve High Cola: wodka, gin, rum, tequila, sinaasappellikeur.
  4. Pers een klein schijfje citroen in een cocktail.
  5. Giet de cola tot de randen van het glas en meng voorzichtig alle ingrediënten met een cocktaillepel.
  6. Garneer Long Island met een dun schijfje citroen en leg het op de rand van het glas.

Laten we eens kijken naar andere kookmethoden en recepten voor de Long Island-cocktail ...

  • Meisjes zullen niet goed gekookt Raspberry Long Island weerstaan. Voor hem voegen we frambozenwodka en rum toe aan de cocktail. De kleur verandert in verleidelijk roze en de smaak blijft net zo sterk en duizelig. Je wint het hart van de uitverkorene als je haar een goede Long Island- of Raspberry Long Island-cocktail bereidt.
  • Om Electric Ice Tea te krijgen, moet je Blue Curacao en citroensoda gebruiken. In het licht van een nachtclub geeft een blauwe cocktail de indruk van een drankje dat elektrisch wordt opgeladen.
  • Voor Miami Ice Tea nemen we cranberrysap, citroensap, tequila en perzikschnapps. Nadat je 2 van dergelijke cocktails hebt gedronken, kun je niet alleen wegvliegen in Miami. Een vrij sterke drank is direct bedwelmend, dus wees voorzichtig om plezier te hebben en de volgende ochtend geen hoofdpijn te hebben.
  • Voor een minder bekende maar heerlijk heerlijke Tokyo Ice Tea, meng in een apart glas 20 ml van de volgende ingrediënten: wodka, witte tequila, witte rum, Cointreau, citroen vers, Midori meloen Japans ijs en ijs. Zeef vervolgens in een glas collins en vul het glas met een sprite. Meloenlikeur en sprite zullen Long Island een unieke smaak geven, en u zult er zeker geen spijt van hebben dat u tijd hebt besteed aan het bereiden ervan.
  • In California Ice Tea vervangen we cola door cranberry- en ananassap en in plaats van sinaasappellikeur en tequila door amaretto.
  • En door alleen cola te vervangen door ananassap, krijg je een exotische Hawaiiaanse ijsthee.

De prijs van een Long Island-cocktail en de variaties in bars kunnen volledig verschillen, omdat de kosten van gerechten en drankjes in instellingen afhankelijk zijn van hun status, locatie en individuele kenmerken. Mix, fantaseer, perfectioneer de vaardigheid om cocktails tot in de perfectie te maken! We zullen graag de recepten van beroemde cocktails delen en hun geheimen onthullen.

Samenstelling, stap voor stap koken

Zelf een Long Island-cocktail maken is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om de nodige componenten en ijs te bereiden. Om een ​​drankje te bereiden volgens het klassieke recept, wordt het aanbevolen om de volgende componenten te bereiden:

  • ongeveer 35 ml wodka,
  • tequila - 30 ml
  • gin - 15-25 ml,
  • 20 ml lichte rum,
  • Cointreau (sterke drank met een sinaasappelsmaak) - 10 ml,
  • sap van verse citroen - 20 ml,
  • Coca-Cola-besprenkeling - ongeveer 100 ml,
  • ijs - geplet of blokjes per 200 gram.

Hoeveel is er gedaan - 15-20 minuten.

Calorie-inhoud - 180 kcal.

  1. Eerst moet je een lang glas bereiden en het vullen met ijs in blokjes,
  2. Vervolgens beginnen we consequent alcoholische dranken te gieten - wodka, tequila, gin, lichte rum, cointreau,
  3. Alle componenten zijn grondig gemengd.
  4. Voeg wat citroensap toe
  5. Vul aan met Coca-Cola
  6. Garneer met een schijfje citroen of limoen,
  7. We stoppen een buisje in een glas met een drankje en we kunnen het beginnen te gebruiken.

LANG EILAND IJS T

De componenten waarvan we de drank zullen maken:

  • ongeveer 20 ml tequila, zilver is voldoende,
  • ongeveer 20 ml wodka,
  • witte rum - 20 ml,
  • Triple sec (Cointreau) - 15 ml,
  • 20 ml gin
  • verse verse citroen - 30 ml,
  • 1,5 grote eetlepels suikerstroop,
  • Coca-Cola - 1 eetlepel,
  • ijsblokjes ter grootte van een highball.

Het duurt een kwartier om te koken.

Calorie-inhoud - 195 kcal.

  1. Highball moet worden gevuld met gemalen ijs. Omdat het ijs snel smelt, moet alles heel snel worden gedaan,
  2. Giet vervolgens alle alcoholische dranken in de shaker. Vul langzaam en consistent
  3. Klop vervolgens goed en giet in highball,
  4. Giet vervolgens suikerstroop en vers geperste citroen vers,
  5. We kleuren de Coca-Cola-cocktail een beetje om het eruit te laten zien als thee in kleur,
  6. Giet nog wat ijs
  7. Garneer met een schijfje citroen of limoen, plaats een rietje.

Juiste keuze

Kortom, als je rustig iemand wilt drinken die helemaal niet dronken zou worden, of wil verbergen dat hij van plan is zelf dronken te worden, dan is de Long Island Ice Tea-cocktail de juiste keuze!

Het concept van Long Island Ice Tea lijkt eenvoudig: giet een beetje in een glas van alles wat er in de bar staat - en je bent klaar.

  • Maar hier is het belangrijk om te weten wat meestal het geval is bij de gemiddelde Long Island-mensen! Omdat 1 "verkeerde" fles voldoende is en de "thee" die je krijgt niet Long Island is, maar Texas, Beverly Hills of Long Beach.
  • Kortom, een echte Longismans reep moet gin, wodka, tequila, rum, triple sec hebben (dit is een familie van sinaasappellikeuren met een sterkte boven 30 °), cola, citroen, gemalen ijs en suikerstroop.
  • Als er om een ​​of andere reden geen suikersiroop in uw reep zit, kunt u daar siroop bereiden en inverteren.
  • Ik geef de hoeveelheid, de samenstelling van de ingrediënten, de volgorde van bereiding en het voorbeeld van serveren volgens de huidige aanbevelingen van de International Association of Bartenders, maar pas ze enigszins aan aan de huisomstandigheden.

Volgens het klassieke recept

Deze alcoholische drank met een sterkte van 28% is gemakkelijk te bereiden, als je een paar trucs kent. De Long Island Ice Tea-cocktail bevat de volgende ingrediënten: 20 ml wodka, gouden rum, gin, zilveren tequila, sinaasappellikeur, citroensap, 100 ml cola en 185 g ijs.

Volg de stapsgewijze instructies voor het gemak bij het koken:

  1. Neem een ​​groot longdrinkglas en vul het met ijsblokjes,
  2. Voeg daarna alle ingrediënten om de beurt toe en meng ze met een lange lepel,
  3. Garneer het drankje met een schijfje citroen of een kers. Serveer met een rietje.

Hoe koken en serveren

Alles is heel eenvoudig, u hoeft geen ervaren barman te zijn om alle bovenstaande componenten in één glas te kunnen combineren.

  1. Maak eerst een groot cocktailglas met dikke muren en vul het voor tweederde met ijsblokjes.
  2. Giet nu om de beurt alle ingrediënten rechtstreeks in het glas, behalve cola - noch de shaker, noch de mixer, noch andere afzonderlijke gerechten in dit recept zijn nodig.
  3. De cocktail is bijna klaar! Voeg cola toe aan de rand.
  4. Pers een schijfje citroen in een glas. Hang nog een plakje aan de rand, maak een incisie met een mes.
  5. Plaats de buis en serveer onmiddellijk tot het ijs is gesmolten.
  6. De bereiding is in principe niet ingewikkelder dan een Margarita-cocktail.

Zoals u ziet, is er niets ingewikkelds. Maar laten we ons nog eens herinneren - het fort van Long Island is bijna dertig graden. Daarom, als u verwacht een aangename avond door te brengen in het gezelschap van uw vriendin of ergens anders naartoe gaat om te wandelen, moet u niet leunen - u kunt gewoon van uw voeten vallen.

Receptopties Amerikaans Long Drink

Als je om de een of andere reden niet de ingrediënten hebt om het klassieke Long Island te maken, kun je ze veilig vervangen en je eigen recept maken voor het maken van dit drankje. Gebruik bijvoorbeeld ijsthee, cranberrysap of fantoom in plaats van cola.

Om sinaasappellikeur te vervangen door een andere, bijvoorbeeld perzik. Voeg in plaats van witte rum gewoon bruin toe. Het belangrijkste principe van deze mix is ​​een beetje van alles, maar sterker.

De barmannen experimenteren al lang met de samenstelling van "Long Island" en hebben al verschillende variaties van de klassieke drank gemaakt: "Alaska Ice Tea" (in dit recept in plaats van Coca-Cola gebruikt u blauwe drank "Blue Curacao"), "Tokyo Ice Tea" (in dit recept vervangen er zijn al twee ingrediënten: tequila voor Midori-likeur en cola voor limonade), Long Beach Ice Tea (deze drank heeft ook geen Coca-Cola, maar in plaats daarvan wordt cranberrysap toegevoegd), Peach Long Island (hoofdaroma perzikschnaps geeft de drank, die aan de drank wordt toegevoegd in plaats van tequila).

Binnenlands recept

Er is ook de Russische versie van de bereiding van de Long Island Ice Tea-cocktail. Om het voor te bereiden, hebt u de volgende componenten nodig:

  • zilveren tequila - 20 ml.,
  • lichte rum - 25 ml,
  • gin - 1 eetlepel,
  • wodka - 20 ml
  • Sinaasappellikeur - 15 ml,
  • champagne - 4 grote lepels,
  • verse bessen, frambozen en kersen - elk 2,
  • ijsblokjes - 150-200 gram.

Bereidingswijze: Schil de kersen, meng met frambozen en crush. Далее добавляем эту смесь в шейкер и заливаем спиртными напитками. Коктейльный стакан наполняем кубиками льда и переливаем в него содержимое из шейкера. Желательно перед этим ягодно-спиртовой микс пропустить через сито. После добавляем игристое шампанское и все содержимое перемешиваем. Стакан украшаем дольками лимона или лайма.

kto-chto-gde.ru

Популярные методы приготовления

Er zijn alternatieve opties voor het maken van een heerlijke alcoholische drank waarin verschillende verhoudingen van de ingrediënten en andere ingrediënten kunnen worden gebruikt.

We blijven stilstaan ​​bij de meest populaire opties:

  1. Deze drank is aromatischer in vergelijking met de klassieke versie. Eerst moet je alcohol in het glas gieten: 15 ml zilveren tequila, lichte rum, wodka en likeur op basis van sinaasappel en nog eens 20 ml jenever. Vervolgens worden 30 ml citroensap en siroop naar het glas gestuurd. Meng met een lange lepel. Helemaal aan het einde moet je 50 ml cola gieten en ijs zetten,
  2. Door het gebruik van een grote hoeveelheid alcohol verkrijgt de drank het voorvoegsel "extra". Hiervoor moet je de volgende ingrediënten bereiden: 1 deel wodka, gin, witte rum, tequila, Cointreau en nog eens 2 delen citroensap. Neem highball, vul het met ijs en giet alle ingrediënten erop. Roer, giet 15 ml cola en serveer met een schijfje citroen en een rietje,
  3. Een ander recept waarmee je een drankje kunt bereiden dat niet zo bedwelmend is als de hierboven besproken opties, omdat er geen frisdrank in de samenstelling zit. De cocktail bevat de volgende componenten: 20 ml gin, rum, Cointreau, witte tequila, citroensap en wodka. Voeg voor een verandering van smaak en aroma nog eens 50 ml cranberrysap toe,
  4. Velen houden van de Trimile Long Island-cocktail, die geurige meloenlikeur bevat. Voor het mixen wordt een shaker aanbevolen. Combineer 20 ml witte rum, tequila, gin, citroensap, wodka, Midori-likeur op basis van meloen en Cointreau. In dit recept is het beter om in plaats van cola frisdrank te gebruiken,
  5. Leer hoe je elektrische ijsthee kookt. De naam is ontstaan ​​vanwege het feit dat in het licht van discolantaarns het drankje gloeit alsof het geladen is met stroom. Om het te bereiden, moet je de volgende ingrediënten inslaan: 1 deel wodka, rum, tequila, Blue Curacao, gin en nog eens 2 delen sprite en citroensap. Doe eerst ijs in een glas, giet vervolgens alcohol en pas daarna citroensap en sprite. Voorzichtig mengen en decoreren,
  6. Onder de vrouwelijke helft van de mensheid is frambozen Long Island erg populair. Doe een paar ijsblokjes in een shaker en giet er 15 ml wodka, tequila, rum en gin in, en nog eens 20 ml citroensap. Meng voorzichtig zonder te schudden en giet de inhoud met een zeef in een groot glas met ijs. Giet vervolgens 60 ml cola en gelaagde frambozenlikeur in een hoeveelheid van 15 ml,
  7. De samenstelling van Maimi Ice Tea bestaat uit cranberrysap, citroensap, tequila en perzikschnaps. Deze drank is erg sterk en een persoon kan na een paar slokjes een lichte intoxicatie voelen,
  8. In Californië wordt cola in deze drank vervangen door cranberry- en ananassap en wordt Amaretto gebruikt in plaats van sinaasappel- en tequilalikeur.

De recepten voor de Long Island Ice Tea-cocktail zijn eenvoudig en, als u alle ingrediënten in de bar hebt, kunt u een leuke vakantie hebben.

Zoals u echter kunt zien, kunt u met deze drank sommige ingrediënten vervangen, dus experimenteer gerust.
mjusli.ru

Ongewone smaken

Meisjes moeten het recept lekker vinden Long Island-frambozencocktailgekookt volgens de regels. Om het te maken, moet je frambozenwodka en rum toevoegen aan een cocktail. De kleur van de cocktail wordt mooi roze en de smaak zal allemaal duizelingwekkend zijn. Het hart van je gekozen zal worden gewonnen als je haar behandelt met klassiek of frambozen Long Island.

Voor het maken van een cocktail Elektrische ijsthee gebruikt Blue Curacao, evenals citroensoda. De blauwe cocktail geeft de indruk elektrisch opgeladen te zijn bij het verlichten van een nachtclub.

Om te koken Miami Ice Tea Je moet cranberrysap, tequila, citroensap en perzikschnapps nemen. Twee van deze cocktails zijn voldoende om mentaal in Miami te belanden. Deze cocktail is sterk genoeg, dus je moet er voorzichtig mee zijn en bijhouden hoeveel je drinkt, omdat de cocktail leuk moet zijn, geen hoofdpijn.

En nu bieden we je aan om een ​​videorecept te bekijken: hoe maak je een Long Island-cocktail.

Hoe mengen

Om je de held te voelen van de films over de Great Depression en de American Dream, heb je de volgende ingrediënten nodig voor Long Island:

  • - 30 ml. witte rum, het beste van Bacardi,
  • - 30 ml. gin,
  • - 30 ml. goede wodka
  • - 30 ml. tequila,
  • - 30 ml. Triple Sec of Cointreau-likeur
  • - 60 ml. limoen of citroen, het is beter om vers geperst te nemen,
  • - 30 ml. normale suikersiroop
  • - Coca-Cola (of soda water, sprite, Pepsi en andere frisdrank),
  • - citroenplak voor decoratie.

Meng alle ingrediënten van de cocktail, behalve Coca-Cola, in een shaker en giet het in het grootste cocktailglas gevuld met ijs. Vul met een koolzuurhoudende drank naar keuze en roer goed met een stok. Kortom, een stukje citroen kan aan de rand van het glas worden bevestigd. Wees voorzichtig bij het gebruik van de Long Island-mix, want ondanks zijn zoetzure smaak en voldoende gemak tijdens het drinken, bevat het een schokdosis alcohol.

Voor degenen die een dieet volgen, is het handig om uit te vinden dat de energiewaarde van een portie ongeveer 300 kcal is, maar het kan enigszins worden verlaagd als u suiker toevoegt in plaats van de gebruikelijke Coca-Cola Light en suikersiroop kookt met behulp van zoetstoffen.

Trouwens, het allereerste cocktailrecept bevatte whisky en ahornsiroop, likeuren verschenen in volgende, latere versies. Maar toch is het de American Bartenders Association die de bovenstaande bereidingswijze beschouwt die klassiek en referentie is.

Pin
Send
Share
Send
Send