Handige tips

Hoe een grillpan met grill te reinigen

Pin
Send
Share
Send
Send


Grills in de buitenlucht moeten aan het begin en einde van het barbecueseizoen worden schoongemaakt, evenals na elk gebruik. Een constant gereinigde straatgrill blijft gedurende lange tijd in goede staat en het voedsel dat erop wordt gekookt, zal altijd erg lekker zijn.

In plaats van het schoonmaken van de grill als een overweldigende routine te beschouwen, probeer het waterpas te maken door het afwassen na het eten. Regelmatig schoonmaken van de grill na gebruik moet gemakkelijk zijn om eventuele ophopingen te verwijderen en alles schoon te houden.

Een groot voordeel van een gasgrill is de snelheid waarmee de grill klaar is om te gaan. Daarom raden we aan om na het koken een paar minuten schoon te maken en te grillen.

Het is geen geheim dat gasgrills moeten worden schoongemaakt en onderhouden. Een goede verzorging van de grill zorgt voor een aangename smaak en kwaliteit van het bereide voedsel, en houdt de grill vele jaren in goede technische en esthetische staat.

De reiniging en het onderhoud van de gasgrill kan worden onderverdeeld in drie soorten:

  1. Regelmatige reiniging en onderhoud van de rekken na elke voorbereiding
  2. Periodieke grillreiniging
  3. Jaarlijks onderhoud van roosters en controle van de technische staat van gasvoedingselementen

Regelmatige reiniging en onderhoud van de grill na elke bereiding

Een groot voordeel van een gasgrill is de snelheid waarmee de grill klaar is om te gaan. Daarom raden we aan om na het koken een paar minuten te investeren in het schoonmaken van de grill. Om dit te doen, sluit u na het koken het grilldeksel en draait u de knop naar de POW-R-ZONE ™. De grill wordt verwarmd tot een temperatuur van ongeveer 300 ° C - 350 ° C In deze modus worden alle etensresten op de grill verbrand en worden de verdampersplaten verkoold. Gemiddeld duurt het ongeveer 10 minuten, maar de tijd voor het schoonmaken hangt grotendeels af van wat en hoeveel er op de grill werd gekookt.

We raden u aan om direct na het koken schoon te maken, in deze toestand is de grill al heet en hoeft u geen tijd te besteden aan extra verwarming.

Na intens verwarmen, open het grilldeksel en laat het 3 minuten open. Reinig het verkoolde residu met een roestvrij stalen borstel van hoge kwaliteit en bedek het rooster met plantaardige olie. We raden aan om een ​​oliespuit of siliconenborstel te gebruiken. De olie wordt gebakken in een rooster om het te beschermen tegen corrosie en om een ​​antiaanbaklaag te creëren voor verdere kookproducten op de grill. Het is erg belangrijk om het rooster met olie te bedekken wanneer de roosters heet zijn (ongeveer 100 ° C - 150 ° C), in welk geval de olie in de microstructuur wordt gebakken en de roosters tegen corrosie beschermt. Deze reinigingsmethode is van toepassing op alle gietijzeren roosters en maximaliseert hun levensduur.

We bestuderen het ontwerp, kiezen de methode

Structureel kan een elektrische grill op twee manieren worden gemaakt. De complexiteit van het reinigen van koolstofafzettingen is afhankelijk van het ontwerp.

Afhankelijk van de mate van complexiteit van reinigingsstructuren vormen een dergelijke beoordeling:

  • grillpan
  • klassieke grill met metalen grill, waarin grillpanelen kunnen worden verwijderd,
  • apparaat met vaste rasterpanelen.

In het laatste geval is het het moeilijkst om alle oppervlakken schoon te maken, omdat er veel moeilijk bereikbare plekken zijn. Een dikke ontvanger kan in het ontwerp zijn opgenomen (zoals bijvoorbeeld met Redmond-grills), maar er zijn ook opties zonder dit detail. Lees de instructies om te begrijpen hoe u de grill snel schoonmaakt.

Begin niet met het reinigen van de grill zonder te controleren of het apparaat is losgekoppeld. Anders bestaat er een risico op elektrische schokken.

Procedure: wasstappen

  • Schakel de cilinder uit, koppel de brandstof volledig los van de unit en koppel de gasleidingen los. Was de buizen nu in warm zeepwater en spoel ze schoon. Dit moet elke keer voor het begin van het seizoen worden gedaan.
  • We verwijderen de roosters, ontkoppelen de branders en de gasleidingen die naar hen leiden. We wassen alles grondig, veeg af met een schone handdoek. De branders kunnen eenvoudig worden afgeveegd met een schone, vochtige doek. Verkocht in elke supermarkt.
  • We maken de gaten in de branders schoon. Neem hiervoor een tandenstoker of een dunne stalen stok, een breinaald en verwijder voorzichtig vuil en vet.
  • Neem folie of wegwerpzakken, een sterke film en sluit de gaskleppen zodat er geen water in de was komt. Je kunt het ook bevestigen met een elastische band. Nadat de kleppen zijn vastgezet, bereidt u een warme zeepoplossing voor.
  • Was nu het volledige bakoppervlak 2 keer met een spons - met zeepwater en warm water. Neem een ​​droge badhanddoek om al het water op te nemen. Veeg droog zodat er geen vlekken achterblijven. Spoel de apparatuur van buitenaf volgens hetzelfde principe. Installeer daarna alle losgemaakte onderdelen opnieuw.

Speciale wasmiddelen

We hebben het over reinigingsoplossingen, waaronder complexe samenstellingen van ontledende roetstoffen. Sommige bedrijven die keukenapparatuur produceren (bijvoorbeeld Bork) produceren zelf gespecialiseerde wasmiddelen voor het reinigen van gietijzeren of aluminium oppervlakken. Anderen (bijvoorbeeld "Redmond" en "Tefal") bieden een lijst met aanbevolen producten in de instructies voor vervaardigde apparaten.

De meeste reinigingsproducten voor het verwijderen van koolaanslag van de grill (bijvoorbeeld Amway of Shumanit) zijn verkrijgbaar als sprays. Het is voldoende om het product op een vochtig, gekoeld oppervlak te spuiten en te wachten tot het vet corrodeert. Daarna wordt het oppervlak grondig gewassen met water.

Dit is wat gebruikers zeggen over populaire tools:

  • Prosept Cooky Grill is een relatief goedkoop en effectief hulpmiddel met een handige dispenser. Onder de tekortkomingen is er een scherpe geur en hoge alkaliteit - je moet met handschoenen werken.
  • "Shumanit" van Bagi is een effectief product op alkalische basis. Het is vrij duur (ongeveer 300 roebel per fles), maar het wast al het vuil snel en efficiënt weg. Het nadeel is een hoge alkaliteit, dus u moet persoonlijke beschermingsmiddelen gebruiken en ervoor zorgen dat het product niet op geëmailleerde oppervlakken, evenals aluminium en andere gemakkelijk beschadigde materialen valt.

Sterke oppervlakteactieve stoffen die deel uitmaken van wasmiddelen kunnen gevaarlijk zijn als ze in contact komen met voedsel, ogen of huid. Lees daarom vóór gebruik de instructies, draag indien nodig handschoenen en andere beschermende uitrusting. En vergeet niet om alle restanten van het product grondig te spoelen.

Een effectieve manier om de grill te reinigen

Om te reinigen - gebruik een speciale borstel. Zodat voedsel in de toekomst niet aan de grill blijft plakken en het reinigingsproces niet belemmert - smeer met plantaardige olie met een wattenschijfje of watten. Als er geen borstel is, rol dan een stuk folie in een bal en grijp het tussen de tang. Voordat u begint met reinigen, verwarm de grill voor op de maximale temperatuur met het deksel gesloten. Gedurende deze tijd zal het vet smelten en zal het resterende afval opbranden. Koppel los en laat 15 minuten staan. Dan kun je het schoonmaken. We raden u aan om het reinigingsproces met een rooster te starten, zodat u de apparatuur in de tweede ronde niet later wast.

Folk remedies

Dit zijn geïmproviseerde composities die kunnen worden bereid met geïmproviseerde gereedschappen en producten uit elke keuken. Hun belangrijkste voordeel ten opzichte van fabrieksoplossingen is toegankelijkheid, lage kosten en chemische veiligheid.

Hier zijn de meest voorkomende recepten:

  • Citroen schoonmaken. De helft van de foetus wordt met een tang genomen en met het hete rooster ingewreven. Het zuur in citroensap is een uitstekend oplosmiddel voor vet. Het lampendeken werkt op dezelfde manier.
  • Oplossing van Coca-Cola-vlekken. De drank bevat fosforzuur, dat de vervuiling goed aantast. De grill of het verwijderde paneel wordt in een zak geplaatst die ondoordringbaar is voor water en wordt met een drankje gegoten. Het blijft 5-7 minuten wachten, schud de zak enkele keren en spoel de onderdelen vervolgens met stromend water. De methode is ook geschikt voor de magnetrongrill.
  • Folie in plaats van een borstel. Een stuk aluminiumfolie verwijdert koolstofafzettingen van een hete metalen grill, niet slechter dan een borstel. Maar deze methode is niet geschikt voor non-stick onderdelen.

Helaas zijn folkremedies niet altijd effectief. Maar als je de situatie niet uitvoert, zijn ze voldoende.

Hoe niet te grillen?

Laten we eens kijken naar een paar typische fouten die zijn gemaakt bij het reinigen van keukenapparatuur. Indien vermeden, gaat het apparaat veel langer mee.

Hier is hoe te grillen:

  • Geef het apparaat water met stromend water. Eenmaal in de behuizing veroorzaakt water een kortsluiting de volgende keer dat het wordt ingeschakeld. Bovendien lopen natte delen veel meer schade op door corrosie.
  • Breng metalen washandjes, schrapers, schurende poeders aan. Deze producten laten krassen achter op het email en de antiaanbaklaag.
  • Leeg de vetafscheider in de gootsteenafvoer. Een vetemulsie om een ​​sifon te verstoppen of een medium te worden voor de ontwikkeling van schadelijke micro-organismen.

Vet wordt weggegooid met voedselverspilling. Om dit te doen, maken ze het schoon in een zak en gooien het in een vuilnisbak.

  • Laat de grill na het koken vuil en kook op een vuile grill. Meerdere roetafzettingen zijn veel moeilijker te verwijderen en het rooster wordt volledig onbruikbaar.

Door de juiste set reinigingsproducten te gebruiken en fouten te voorkomen, kunt u de grill eenvoudig reinigen en de levensduur van het apparaat verlengen.

Bekijk de video: Gietijzeren grillpan schoonmaken is een eitje met deze tip. (Oktober 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send