Handige tips

Dragon Martini Fruit Recept

Pin
Send
Share
Send
Send


waarschuwing:Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Je hebt visioenen van de vuurspuwende draak wanneer je deze pepercocktail doorslikt. Als je je koude drankje warm houdt, dan zul je een martini-draak leuk vinden. Er zijn veel recepten voor martini-draak, maar alle opties omvatten wodka met peper en ten minste één ander ingrediënt dat het een rode kleur geeft. Hieronder staan ​​drie variaties van dit populaire drankje.

Methode 2 Crush het ijs

U moet 6 of 7 ijsblokjes malen voordat u ze in een glas plaatst. Dit eerste deel zal veel gemakkelijker zijn als je een ijsbreker hebt, maar als je er geen hebt, kun je improviseren om hetzelfde resultaat te krijgen.

  1. 1 Als u een ijsbreker heeft:
    • Plaats elk ijsblokje in de kamer en knijp in de handgrepen.
    • Open het apparaat en verwijder het crushed ijs in een glas na elke kubus.
  2. 2 Als u geen ijsbreker hebt:
    • Wikkel ijsblokjes in een schone reep of handdoek.
    • Leg een handdoek op een snijplank of ander hard oppervlak.
    • Raak het met een handdoek verpakte ijs met een houten hamer totdat het ijs in kleine stukjes breekt.

Methode 3 Meng de drank

  1. 1 Vul de cocktailshaker met crushed ijs.
  2. 2 Giet peper en citroen wodka en tomatensap in een cocktailshaker.
  3. 3 Voeg limoensap en hete saus toe.
  4. 4 Sluit en schud het mengsel tot het volledig gemengd is.
  5. 5 Giet het in je martini-bril (al gevuld met gemalen ijs).
  6. 6 Serveer en geniet.

Methode 4 Martini Dragon met Pitaya-sap

Dit is een andere versie van de Martini Dragon, die wordt bereid met pitayasap. Hoewel het nog steeds wordt gemaakt met wodka met peper, is dit een iets minder hartig recept voor een Martini-draak.

  1. 1 Giet wodka, pitayasap, vlierbeslikeur en zuur mengsel in een cocktailshaker.
  2. 2 Voeg ijs toe.
  3. 3 Dek af en meng grondig.
  4. 4 Zeef het drankje in een gekoeld martiniglas.
  5. 5 Voeg een klein beetje granaatappelsap toe aan het drankje vlak voor het opdienen.
  6. 6 Garneer met een plakje verse pitaya en geniet ervan.

Methode 5 Martini Dragon met passievruchtensap

Deze versie van Martini Dragon gebruikt passievruchtensap en lychee-likeur om een ​​speciaal aroma en een donkerrode kleur toe te voegen.

  1. 1 Giet wodka, passievruchtensap, lychee-likeur en cranberrysap in een cocktailshaker.
  2. 2 Voeg ijs toe.
  3. 3 Sluit uw shaker en meng gedurende 30 seconden totdat deze volledig is afgekoeld en grondig is gemengd.
  4. 4 Zeef het drankje in een gekoeld martiniglas.
  5. 5 Garneer het drankje met een verse partje limoen en serveer.
  6. 6 Klaar.

Wat heb je nodig

  • 1 rijp drakenfruit (moet zacht genoeg zijn om met een lichte duim van de schil te verwijderen)
  • 1/3 kopje wodka
  • 1 el. limoensap (vers geperst)
  • van 2 tot 3 el. witte suiker naar smaak
  • 2-3 ijsblokjes
  • Optioneel: 1/4 kop kokosmelk
  • 1/2 draak (in 4 partjes snijden)

Hoe het te doen

  1. Bereid je drakenvruchten voor door al het vlees op te graven - zie Fruit voor fruit maken.
  2. Plaats het drakenfruit in een blender of keukenmachine. Voeg alle andere ingrediënten toe en blitz 20 tot 30 seconden op hoge snelheid.
  3. Een smaaktest voor de gewenste sterkte en zoetheid, het toevoegen van meer wodka als het niet sterk genoeg is, of meer suiker als je het zoeter wilt (merk op dat zoetheid ook afhangt van de volwassenheid van je drakenfruit - zoete smaak). Als je te zoet bent, voeg dan nog een scheutje limoensap toe. Als je te sterk van smaak bent, voeg dan meer kokosmelk toe.
  1. Giet martini in glazen en decoreer met uw keuze aan bijgerechten. GENIETEN!

Over Dragon Fruit:

Precious Fruits - Een prachtig fruit geteeld in Zuidoost-Azië, Mexico, Midden- en Zuid-Amerika en Israël. De plant is eigenlijk een soort cactus, en de vrucht komt in drie kleuren: 2 hebben een roze schil, maar met verschillend gekleurd vruchtvlees (het ene wit, het andere rood) en het andere type geel met wit vlees. Dragon Fruit bevat weinig calorieën en biedt tal van voedingsstoffen, waaronder vitamine C, fosfor, calcium, evenals vezels en antioxidanten. Dragonfruit smaakt heerlijk! - zoet en knapperig, met een aroma vergelijkbaar met een kruising tussen een kiwi en een peer. Kostbaar fruit is vooral geschikt voor het bereiden van drankjes, omdat ze voornamelijk uit water bestaan, waardoor het snel en gemakkelijk te mengen is. Geniet ervan!

Waarom Martini

Het woord 'martini' is de naam van een van de oprichters van de onderneming, een bekend merk, een teken van elegantie, charme, aristocratie en nog veel meer. Chinzano is hun naaste tegenstander. Onthoud: "Constant vol, dronken, constant" Chinzano "drinkend, oh ja?" En ze laten allemaal vermout los.

Moldavische vermouth Felici Bianco (Rose) is ook bekend, maar niet zo populair vanwege een gebrek aan toegankelijkheid. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige Moldavische wijnen van witte Europese druivensoorten met een extract van 36 aromatische kruiden en bloemen afkomstig uit de Italiaanse Alpen.

Veel mensen koken liever vermout thuis, zonder de authenticiteit van het winkelassortiment te vertrouwen. Er zit enige waarheid in dit wantrouwen, en wanneer je jezelf kookt, krijg je het belangrijkste vertrouwen in wat er in je glas wordt gegoten.

Het Duitse woord Wermut betekent letterlijk gewoon alsem, geen versterkte wijn in de conventionele zin. Martini is als zodanig al lang geen "alsem", maar een drankje met een dieper recept, geschiedenis, cultuur.

Dus om een ​​martini te maken, heb je nodig:

  • wijn,
  • alcohol,
  • gras,
  • suiker,
  • weegschalen en meetinstrumenten,
  • verschillende glazen containers
  • recepten.

Droge martini

Voor degenen die al weten hoe je tincturen en likeuren moet koken, is er geen probleem met een martini-recept thuis. Hoogtepunten:

  1. Sugar. Doe minder dan 4% in witte wijn - krijg droge vermout. De norm voor een sterke drank is 100 g per 1 liter. wijn, als dessert - 160 g.
  2. Alcohol. Fort voor dessertmix is ​​16% vol., Voor sterk - 18% vol.
  3. Wijn. Hoe roder, hoe meer suiker je nodig hebt.

Nu eigenlijk over het productieproces:

  1. Voor tinctuur met 200 ml alcohol en 85 ml water nemen we de volgende ingrediënten:
  • alsem - 10,7 g
  • nootmuskaat - 2,55 g
  • citroenmelisse - 5,1 g
  • duizendblad - 9.18 g
  • kardemom - 4,08 g
  • salie - minder dan 1 g.
  1. Af en toe schudden.
  2. Blijf een week op een donkere plaats staan. Zeef grondig.
  3. Giet een fles witte droge wijn in een grotere container, voeg 1 dessertlepel van het resulterende concentraat toe.
  4. Bereid na 2 dagen een mengsel van suikersiroop en alcohol. Suikersiroop (100 g suiker en 185 ml water) kan het beste worden gebrouwen en gekoeld. Voeg 120 ml alcohol toe. Laat alles nog een paar dagen in goed afgesloten containers.

Je hebt een verfrissende witte zoete wijn met bitterheid, een aangenaam boeket en een zo vertrouwde smaak bereid. Kwaliteit is afhankelijk van de uitgangsmaterialen en houdtijd. Het belangrijkste is niet te haasten. Sommigen adviseren bij afwezigheid van alsem om het te vervangen door dragon, maar in het geval van deze afwijking van het recept, wordt de essentie van vermout vervangen.

Rode Dessert Martini

Hij verwelkomt de vrouwelijke helft van de mensheid. Nog steeds geen drank, maar niet langer wijn, wordt deze vermout vaak gebruikt als aperitief voor een maaltijd.

  1. Kooktinctuur. Voor 200 ml alcohol, 85 ml water (volgens een standaardrecept):
  • gedroogde rozenblaadjes of rozenbottelblaadjes - 13,6 g,
  • kaneel - 2 g
  • anijs - 1 snuifje,
  • gemalen gember - op de punt van een mes,
  • alsem - 10,7 g
  • kruidnagel - 1,5 g
  • gedroogde schillen van sinaasappel of citroen - 8 g.
  1. Het is wenselijk om alle componenten in een donkere glazen container te plaatsen, 7-10 dagen op een warme plaats te weerstaan, ontoegankelijk voor zonlicht. Schud van tijd tot tijd.
  2. Voeg 1 dessertlepel van het verkregen concentraat toe aan rode wijn.
  3. Suikerstroop en alcohol worden toegevoegd volgens paragraaf 5 van het vorige recept.

Een dik, kruidig ​​aroma van theeroos met citrustonen, een rijke robijnrode kleur, voor een aangename avond en een gesprek bij kaarslicht. Er zijn heel veel cocktailrecepten, waarvan martini een integraal onderdeel is.

conclusie

Martini, thuis gekookt, zou in hen moeten worden geproefd. Het is een onmisbaar kenmerk geworden van de nieuwjaarsvakanties, grote en kleine familiefeesten. Vermout, zoals echte fijnproevers opmerken, is in perfecte harmonie met snacks van gevogelte, vis, lam en groenten op kamertemperatuur.

De infusie van medicinale kruiden creëert bij de meeste fans de illusie van een genezend effect. Talrijke artikelen, boeken, serieuze wetenschappelijke monografieën, met behulp van de slimme term "enotherapie", overtuigen lezers van het onbetwiste voordeel van wijn. De sonore namen van Hippocrates en Asklepiad worden gebruikt, bacteriedodende en antitoxische eigenschappen worden genoemd, de verhoogde effectiviteit van sommige medicinale mengsels met wijn.

Maar liefhebbers van leuke feesten moeten onthouden dat "alles medicijn is en alles vergif is, afhankelijk van de dosis", evenals de sacramentele inscriptie op het oude monument: "Ik heb lang geleefd omdat ik met mate at en dronk."

Pin
Send
Share
Send
Send