Handige tips

Sweet Halloween Gifts: gemakkelijk te maken en buitengewoon lekker

Pin
Send
Share
Send
Send


Halloween is niet alleen het favoriete seizoen van kleine geesten en kobolden die de straat op gaan, vragen om snoep en elkaar bang maken. Dit is de grens tussen herfst en winter, leven en dood, een tijd van angst en bijgeloof.

Ik stel je voor 5 rare Halloween-tradities.

Traditioneel snoepgoed

Hoewel het niet gebruikelijk is om cadeaus te geven tijdens deze vakantie, wisselen veel goodies met hun eigen handen uit of kopen speciaal voor deze gelegenheid in snoepwinkels. Iedereen geeft de voorkeur aan verschillende snoepjes, maar er zijn ook traditionele snoepjes die met een vakantie uit Groot-Brittannië en Ierland kwamen:

  1. Zoet brood Barmbek. Hij is een Ierse theemuffin of brood. Het wordt bereid uit gerstmeel met de toevoeging van rozijnen, gedroogde abrikozen of ander gedroogd fruit. Kaneel, gember, nootmuskaat en sinaasappelschil helpen bij het creëren van een warme, herfstachtige smaak voor dit brood.
  2. Appels in karamel op een stokje. Dit is een helder en geurig dessert. Voor de bereiding met behulp van zure harde variëteiten van appels, bijvoorbeeld Granny Smith. Zulke fantastische appels worden heel eenvoudig gemaakt. Voeg suiker, citroenzuur toe aan de pan en zet in brand. Wanneer de suiker smelt en verandert in een karamelsiroop, doop je de appels die op spiesjes zijn geplant erin. De afgewerkte appel kan worden ingevroren in een schotel geolied of bekleed met perkament.
  3. "Soul". Dit is een eenvoudige shortcake met kaneel en gember. Van rozijnen of gedroogde krenten wordt er een kruis op gelegd. In Groot-Brittannië bestaat er een traditie om dergelijke snoepjes uit te delen aan kinderen en de armen.
  4. Gehard karamel. Het heeft een bittere smaak, bereid uit vaste melasse.

In Amerika maken Halloween-mensen graag karamelpopcorn en koekjes die op maïskorrels lijken. Ik kleur het deeg met gele en oranje kleurstoffen, waarna er kleine driehoekjes uit worden gesneden.

Pompoen Desserts

Fel oranje pompoen is het belangrijkste symbool van Halloween. Daarom zijn desserts ervan een traditionele traktatie tijdens deze vakantie. Van pompoen kun je veel verschillende goodies koken, waaronder:

  1. Pompoensnoepjes. Voor de eenvoudigste versie van snoep moet je pompoenpulp mixen in een blender met honing, citroensap, kaneel en vanille. Laat de massa 2-3 uur staan ​​en kook vervolgens tot het dik is. Daarna moet je alles in vormen zetten en de nacht in de koelkast bewaren.
  2. Pompoenmarmelade. Neem 450 gr om marmelade te maken. pompoen, 40 gr. gelatine en 70 ml vloeibare honing. Bak pompoen in de oven om zacht te worden, meng pompoenpuree met honing en verdunde gelatine. Leg de resulterende marmelade massa in een laag van 2-3 cm en zet in de koelkast tot het stolt.
  3. Pompoenpastille. Het is niet moeilijk om pastilles te doen. Neem hiervoor pompoen en appels, pel ze en bak ze om te verzachten. Klop vervolgens de zachte pompoen en appels in een blender met suiker en kruiden. 450 g pompoen heeft 150 gr nodig. suiker. Leg het resulterende mengsel in een dunne laag op een bakplaat en stuur het 3-6 uur in de oven op lage temperatuur.
  4. Pompoentaart of cake met sinaasappelroom. Je kunt een cake of taart bakken volgens je favoriete recept, voeg gewoon pompoenpuree aan het deeg toe. Rasp de pompoen en pers het overtollige sap uit om aardappelpuree te maken. Versier zo'n taart of cake in de stijl van een vakantie. De eenvoudigste optie is om poedersuiker en stencils te gebruiken om een ​​tekening in de vorm van spoken of spinnen op de cake toe te passen.

Andere desserts zijn gemaakt van pompoenen voor Halloween. Bijvoorbeeld cupcakes. Rozijnen en pompoenpuree worden aan het cupcake-deeg toegevoegd (de groente kan worden gekookt en geraspt door een zeef). De afgewerkte massa wordt in cupcakevormen gelegd en 20 minuten gebakken bij een temperatuur van 180 graden. Voor room "caps" op de cakes, neem 300 gr. roomkaas, 100 gr. poedersuiker, 100 gr. boter. Je kunt oranje kleurstof aan de room toevoegen en een spinnenweb met chocolade tekenen of een heksenhoed gemaakt van marsepein of mastiek op een cupcake "aankleden".

Halloween Koekjes

Een van de gemakkelijkste recepten voor snoep zijn koekjes. Een paar stukken versierd in een mooie tas of doos zijn een goed Halloween-cadeau. Raadpleeg een van de volgende recepten om het heden spectaculair te maken:

  1. "Witch's Fingers." Om dit koekje te maken, heb je zanddeeg, amandelen en conserven (aardbei of framboos) nodig. Vorm een ​​vinger van een gekoeld deeg, bevestig amandelen aan het uiteinde en druk er licht op. Vorm een ​​vingergewricht en vouwt erop. Leg de lege plekken op een bakplaat bedekt met perkament, op een afstand van 2-3 cm van elkaar. Bak in de oven op een temperatuur van 165 graden gedurende 15-20 minuten. Nadat de koekjes zijn afgekoeld, kun je deze smeren met rode jam. Het ziet er indrukwekkend uit, maar is gemakkelijk te doen.
  2. "De ogen van een monster." Dergelijke cookies hoeven niet eens te worden gebakken, het is heel eenvoudig gemaakt. Hij heeft kant-en-klare koekjes nodig met een witte laag (bijvoorbeeld "Oreo") en chocolade "M & M's". Scheid de bovenkant van het koekje, maak op de witte laag de "iris van het oog" van de veelkleurige zoetwarengel en plaats de chocolade "M & M's" erop.
  3. "Pumpkin Jack." Voor dit koekje heb je zanddeeg nodig. Het moet worden uitgerold, cirkels uitknippen. Laat de helft van de cirkels gelijk, op de anderen snijd het gezicht van de Pumpkin Jack. Leg de pompoenvulling (fijngestampt in suiker en bloem in een blender) op een platte cirkel en bedek met een cirkel met een uitgesneden gezicht bovenaan. Bak 7-10 minuten op 180 graden.

Als je op zijn minst onbelangrijke artistieke vaardigheden hebt, kun je gemakkelijk een eng patroon toepassen op peperkoekkoekjes met behulp van veelkleurig glazuur of mastiek. Afbeeldingen van spoken, vleermuizen, een schedel met botten, bezems en hoeden van een heks, een spin op een web en verschillende monsters zien er heel goed uit.

Andere snoepjes

Voor Halloween zijn andere desserts ook geschikt als cadeau:

  • Monster Doel Keypops,
  • gegoten van schuimgebakjes of marshmallows,
  • gelei wormen in de "grond" van chocoladeschilferkoekjes,
  • monsters en ogen gemaakt van gelei.

Zelfs aardbeien, die in witte chocolade zijn gedoopt met stippen erop in donkere chocolade in plaats van ogen en mond, zien eruit als een geest. Een doos met zulke heerlijke geesten zal ongetwijfeld zowel de volwassene als het kind behagen.

Vergeet niet dat als je iets geeft, inclusief snoep, de verpakking er ook spectaculair uit moet zien. Vooral als het op Halloween gebeurt. Er zijn veel mogelijkheden voor het decoreren van verpakkingen voor deze vakantie. Zelfs gewone ronde snoepjes en popcorn, indien gevuld met een nieuwe plastic handschoen, zien er spectaculair uit en passen als een klein Halloween-geschenk.

5. Vergiftigde snoep

De angst is dat iemand gif of scheermesjes in de traktaties legt die kinderen verzamelen aan de vooravond van Allerheiligen, "begroetend" uit een krantenkolom. Ze werd geleid door de Amerikaanse journalist Abigail Van Buren in 1983. Ze herinnerde lezers aan de gevaren van Halloween, wanneer allerlei zieke mensen op het hoofd proberen om naburige kinderen te schaden met behulp van vergiftigde snoepjes.

Toen haar zus, Anne Landers, de verklaring 12 jaar later herhaalde, was de mythe stevig geworteld in de hoofden van Amerikaanse burgers. In Halloween begonnen kinderen snoep te eten onder toezicht van volwassenen.

Het eerste bevestigde verhaal over snoepgerelateerd geweld voor Halloween vond plaats in 2000. James Joseph deelde chocolaatjes uit aan de kinderen waarin hij naalden stopte.

4. Kool voor waarzeggerij

De laatste dagen van oktober en de eerste dagen van november zijn de tijd van geesten, de doden en alle bovennatuurlijke. Geen wonder dat Halloween werd beschouwd als een geweldige tijd voor magie.

In de geschriften van Robert Burns (18e eeuw) werd een vreemd ritueel van waarzeggerij op Halloween beschreven. In plaats van snoep te bedelen, zouden alleenstaande mensen van huwbare leeftijd geblinddoekte kool moeten trekken.

Degenen die kenners in de kool zijn,
Wie niet voor het eerst op zoek is,
Ogen sluiten, wortels scheuren
Groot en recht.

De wortel gaf informatie over de toekomstige echtgenoot: kort of lang, recht of krom, gezond of verwelkt. Een koolproeverij liet doorschemeren of zoet of bitter een gezinsleven zou zijn met een uitverkorene. Zelfs de hoeveelheid vuil op de rug deed ertoe. Veel vuil is goed, omdat het een grote bruidsschat betekende.

3. Fruit in plaats van snoep

De schattige Halloween-traditie om kinderen snoep te geven, verscheen pas in het midden van de 20e eeuw. Aanvankelijk werden kleine geesten, heksen en vampieren gekocht met fruit, noten, broodjes, cakes en klein speelgoed. De snoepindustrie begon vanaf de jaren zestig concurrenten van de Halloween-markt te verdringen. Momenteel geven Amerikanen jaarlijks meer dan $ 20 miljoen uit aan Halloween-snoepjes.

2. De sinistere pompoen

De vreemde gewoonte om een ​​pompoen te maken met lichtgevende ogen voor Halloween en de term "jack-o-lantaarn" of "Jack's lamp" zelf ontstond dankzij een 18e-eeuws Iers volksverhaal over een man genaamd Jack. Hij bedroog de duivel zelf: eerst dronk hij met hem in een taverne en vroeg toen om een ​​munt om te draaien om af te betalen. Toen de onreine aan het verzoek voldeed, stopte de sluwe Ier de munt in zijn zak, waar het zilveren kruis was. Voor zijn vrijlating beloofde de heer van de onderwereld geen aanspraak te maken op de ziel van Jack en hem geen jaar te beramen.

Vervolgens misleidde de Ierse bries Satan opnieuw en vroeg hem om de appelboom te beklimmen voor de vruchten en vervolgens snel aan het kruis aan de boom te krabben. Toen Jack stierf, werd zijn ziel niet toegelaten voor de hemel. Maar de wraakzuchtige duivel stond hem niet toe zich te koesteren bij het vuur van de hel. Dus moest Jack eindeloos over de wereld zwerven. Uiteindelijk kreeg de duivel medelijden met hem en gaf hij een stuk kolen om de weg te verlichten. En de zwerver deed steenkool in de uitgeholde pompoen. Men geloofde dat een vrucht met brandende "ogen" die op Halloween in de buurt van het huis was achtergelaten, niet zou toestaan ​​dat kwade geesten zijn bewoners zouden schaden.

1. Allerheiligen

De eerste plaats in de top 5 vreemde verhalen over de oude tradities van Halloween ging naar de vakantie, die werd gecreëerd door paus Bonifatius IV in de 7e eeuw na Christus. e. Er waren in die tijd zoveel heiligen dat er niet genoeg dagen in het jaar waren om hen te 'huisvesten'. Ik moest een speciale dag creëren om de rechtvaardigen te eren zonder hun eigen dag, evenals wonderwerkers, die de kerk officieel niet erkende. Aanvankelijk werd de Dag van Allerheiligen (of liever de Mis van Allerheiligen, Allerheiligen) gevierd op 13 mei, maar in 835 'verplaatste' Paus Gregorius IV het naar 1 november. Misschien probeerde de katholieke kerk op deze manier christenen af ​​te leiden van de viering van Samhain.

Pin
Send
Share
Send
Send