Handige tips

Aardbeienlimonade - stap voor stap recepten voor zelfgemaakte limonade met aardbeien

Pin
Send
Share
Send
Send


Zelfgemaakte aardbeienlimonade is een geweldige drank voor de zomerhitte. Natuurlijk is het beter om het te koken van verse aardbeien, en van rijp, zoet en geurig. En voor een verfrissende noot, moet je zeker een beetje verse munt toevoegen. Citroensap geeft de juiste zuurgraad zodat de drank niet te suikerachtig wordt. Met een recept met stapsgewijze foto's kunt u gemakkelijk heerlijke limonade bereiden.

ingrediënten:

  • suiker - 1 el. l.,
  • aardbeien - 250 g
  • citroensap - 2 el. l.,
  • muntblaadjes - 6-7 st.,
  • water - 400 ml.

Hoe Strawberry Mint limonade te maken

Voor limonade moet je suikerstroop koken. Giet hiervoor suiker in een pan of kookpan. Verdunnen met water, in brand zetten en 5 minuten koken na kokend water. Suikerkristallen moeten volledig oplossen.

Was verse aardbeien, scheur kelkblaadjes.

Vouw de bes in een groot glas of kopje, fijngestampt met een staafmixer.

Schil de muntblaadjes, was en droog. Breng over in een glas met aardbeipuree en hak alles samen.

Giet suikerstroop in een glas, voeg citroensap toe en meng goed. Als de limonade te dik is, kunt u deze bovendien verdunnen met water.

Giet limonade in glazen, garneer met plakjes citroen en aardbeien en serveer. Je kunt 2-3 ijsblokjes in elk glas laten vallen.

Maar zelfs in de winter kun je zo'n drankje drinken als je verse aardbeien en suiker voor de winter bereidt.

Zelfgemaakte Aardbeien Limonade Recept

Deze limonade is behoorlijk verzadigd, omdat het wordt bereid op basis van puree van aardbeien en citroenen. We beginnen met de bereiding van aardbeien - de verse bes moet goed worden gewassen, van de groene "staarten" worden gepeld, de aardbeien laten uitlekken en in helften worden gesneden - dit is als de vruchten groot zijn.

Ik heb twee grote citroenen en het is raadzaam om dit met heet water te doen. Veeg de vruchten met een handdoek en snijd ze in vier delen. Als je wilt, kun je limoen gebruiken in plaats van citroen, maar ze kunnen een beetje bitter zijn - overweeg dit feit.

Stap voor stap recept met foto

Zelfgemaakte limonade is veel gezonder dan gekocht, maar heeft geen kleurstoffen of conserveermiddelen. En om dit drankje te bereiden is vrij eenvoudig. Limonade kan worden gemaakt van verse seizoensbessen of gebruik invriezen. Ik besloot om aardbeienlimonade te maken, het bleek niet alleen lekker en geurig, maar ook erg mooi en helder.

Om zelfgemaakte limonade te maken, nam ik bevroren aardbeien en ontdooide die vooraf. Het sap van de bessen liep niet weg, het was een perfecte aanvulling op mijn aardbeienlimonade. Je kunt bruisend water gebruiken.

Was de citroen en verbranden met kokend water. Giet gefilterd water in een pan, voeg suiker toe en zet in brand. Kook het suikermengsel 2 minuten, haal dan van het vuur en laat volledig afkoelen.

Plaats aardbeien in de blenderkom met het sap dat eruit springt. Als je verse bessen gebruikt, was ze dan en droog ze af. Pers sap uit één citroen en voeg toe aan aardbeien. Klop aardbeien met citroensap tot een gladde massa.

Giet suikerstroop, bessenpuree en bruisend water in de pan. Meng alles goed. Voeg voor het serveren stukjes ijs toe aan de karaf en giet onze limonade erbij.

Serveer aardbeienlimonade. Voor kinderen giet ik limonade in kleine flesjes en doe er cocktailbuizen in.

Ingrediënten voor zelfgemaakte aardbeienlimonade:

  • aardbeien - 500 gram,
  • citroen of limoen - 2 grote vruchten,
  • suikerzand of honing - 100-150 gram,
  • drinkwater - ongeveer 1,5 liter,
  • ijsblokjes voor koeling,
  • muntblaadjes voor decoratie.

Als zoetstof kun je zowel honing als suiker gebruiken. Varieer hun aantal naar uw smaak - het hangt af van uw voorkeuren en van de zoetheid van de aardbeien zelf. Een recept gaat meestal over een half glas. Je kunt ook een beetje verse gemberwortel aan je cocktail toevoegen, waardoor de smaak en het nut van de drank worden verbeterd.

We leggen de voorbereide bessen en fruit in een kom van een keukenmachine of in een diepe handige container, voegen honing of suiker toe, schenken 2 kopjes water en "onderbreken" grondig in een homogene massa. Je kunt trouwens een conventionele staafmixer of hakmolen gebruiken. De resulterende fruit- en bessenpuree wordt gemalen door een metalen zeef.

Voeg bij wijze van spreken de rest van het water toe en meng alles grondig - limonade kan als klaar worden beschouwd! En nu proeven we het, als het niet zoet genoeg voor je is - we voegen suiker toe of doen een extra portie honing en mengen het drankje opnieuw. Nu hoeft u alleen onze zomercocktail in glazen te schenken, ijs toe te voegen en, indien gewenst, te garneren met een takje munt en plakjes rijpe aardbeien.

Aardbeienlimonade - Home Recept

Het tweede recept voor aardbeienlimonade wordt bereid met dezelfde ingrediënten, waarvan je het gewicht en de hoeveelheid hetzelfde kunt laten, of je kunt het verdubbelen, want in ieder geval zal iemand zeker om supplementen vragen 🙂. We hebben aardbeien, limoen of citroen, munt, water, suiker en ijs nodig om te serveren.

Deze versie van de bereiding van limonade met aardbeien stelt ons in staat om de "solo" smaak en het aroma van onze favoriete zomerbessen te behouden, en zal net zo eenvoudig zijn als in het eerste (zie hierboven) recept.

Aardbeilimonade met Citroen en Munt

Deze limonade kan sprankelend worden genoemd, omdat we voor de bereiding mineraalwater nodig hebben, bij voorkeur sterk koolzuurhoudend.
Een ander merkbaar verschil met de vorige twee recepten is dat we niet de hele citroenen (of limoenen) zullen gebruiken, maar alleen hun sap nemen, maar we hebben meer fruit nodig.

We beginnen met koken - met mijn aardbeien, verwijder de steeltjes en snijd elke bes in twee stukken, als ze groot zijn, kunnen kleine geheel worden gekookt.

Ingrediënten voor Aardbeienlimonade met Citroen en Munt:

  • aardbeien - 300 - 400 gram,
  • citroenen of limoenen voor sap - 5 stuks,
  • suikerzand of honing naar smaak,
  • drinkwater - 4-5 glazen,
  • kruimelijs om te serveren,
  • muntblaadjes voor decoratie.

Trouwens, voor dit recept is aardbeienlimonade met citroen en munt perfect voor zowel verse aardbeien als bevroren bessen. Dus onderbreken we de aardbeien met een blender tot er een smoothie is gevormd. Pers het sap van onze gewassen citroenen uit en combineer het met aardbeipuree en honing (of suiker). Nogmaals, we onderbreken alles zorgvuldig en sturen het naar een handige karaf voor limonade.

Giet de resulterende aromatische massa met gekoeld mineraalwater en meng voorzichtig met een lange lepel. Het drankje is klaar - giet het in glazen, voeg ijs toe in de vorm van kruimels of blokjes, decoreer met verse muntblaadjes en drink met plezier! Mijn familie houdt gewoon van dit drankje, niet met ijsblokjes, maar met ijskruimels - we bereiden zulke aardbeienlimonade met citroen en munt voor zomerse kinderfeestjes in de frisse lucht - na buitenspelen - de glazen zijn zo leeg! En trouwens, als je drankjes voor volwassenen bereidt, probeer dan een beetje tequila en sinaasappelsap aan je aardbeienlimonade toe te voegen - je krijgt een Margarita-aardbeiencocktail.

Hoe Aardbeienlimonade Met Basilicum Te Maken

p, blockquote 4,0,0,1,0 ->

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

  1. We wassen de basilicum, schudden druppels water af. Scheid de bladeren van de plant van de stengels en laat ze in de mengkom zakken.
  2. Van de gewassen aardbeien scheuren we groene "staarten" af. Als de bes groot is, snijd deze in 2 delen en voeg dan toe aan de basilicum. Voor de bereiding van limonade hoeft u niet de mooiste aardbei te kiezen - het is hier ook een beetje verfrommeld, omdat we het uiteindelijk toch in aardappelpuree veranderen. Maar zorg er in elk geval voor dat u de bes sorteert, laat geen bedorven, rotte of onrijpe exemplaren in de drank komen.
  3. Zet de blender aan en maal de inhoud van de kom. Het is niet nodig om perfecte uniformiteit te bereiken - het is prima als er basilicuminsluitingen in de totale massa zijn.
  4. We schuiven de aardbei-basilicum puree in een hittebestendig gerecht, gieten een liter kokend water.
  5. Voeg suiker toe aan de hete vloeistof, roer. De dosering is afhankelijk van de natuurlijke zoetheid van de bessen en hoe zoet limonade je wilt krijgen. Voor matige zoetheid en een verfrissende smaak is 4 el voldoende. eetlepels, voor een zoetere versie, kan het gedeelte worden verhoogd.
  6. Pers het sap uit de helft van de citroen met behulp van een sapcentrifuge - we hebben 2-3 el nodig. lepel. Verwijder voor nu het citroensap opzij en voeg de schil toe aan de warme drank. We bedekken de vaat met een deksel en laten de vloeistof volledig afkoelen.
  7. Filter de gekoelde drank door een zeef, je kunt twee keer. We ontdoen ons van citroenschil, deeltjes van bessen en basilicum. Voeg citroensap toe aan het gespannen mengsel.
  8. Haal de aardbeienlimonade 2-3 uur uit de koelkast voordat je ze serveert. Om het drankje er aantrekkelijker uit te laten zien, gooien we een paar teentjes aardbeien en een paar verse basilicumbladeren. Voeg indien gewenst ijsblokjes toe zodat de vloeistof verder afkoelt en dorst lest.
p, blockquote 6.0,0,0,1,1 ->

Aardbeienlimonade met basilicum is klaar! Heb een leuke proeverij!

Bekijk de video: DIY - Limonade (September 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send